'Dadakan' bukan sekadar nama. Ini janji kami: setiap hidangan dimasak saat dipesan, demi kesegaran dan rasa terbaik.
Dalam bahasa Sunda, 'dadakan' berarti dibuat saat itu juga — segar, mendadak, tanpa ditunda.
Kami percaya rasa terbaik lahir dari bahan segar yang diolah saat dipesan. Sambal kami diulek dadakan, nasi kami disajikan haneut (hangat).
Itulah sebabnya setiap kunjungan ke Dadakan Sunda terasa seperti makan masakan rumah yang baru matang dari dapur.